Tout est dans le titre, cette catégorie est là pour regrouper tous les livres qui me font envie, en attendant que j’ai les moyens de les acheter et surtout le temps de les lire !
Si jamais tu possède un de ces livres surtout laisse un commentaire pour me dire ce que tu en pense !!! :)
Merci d’avance et bonne lecture ;)
(Prix : 17€ au format papier ou 10€ au format numérique)
Les « Session Beer » c’est pas facile à faire mais qu’est-ce que c’est bon 😉
Un peu d’inspiration et quelques bonnes astuces pour brasser la bière légère et savoureuse de mes rêves se trouvent sans aucun doute dans ce livre
Tu l’a déjà dans ta bibliothèque ? Alors, go ! Partage ton avis en commentaire !
J’ai besoin de l’avis d’un autre passionné de bières pour faire mon choix : j’achète ou pas ? 😉
5 étoiles sur 5 d’après les lecteurs sur amazon … j’ai vraiment besoin de faire un article résumé et critique de ce livre ?
Une chose est sur, j’vais l’acheter ! C’est juste une question de temps 😛
Si tu possèdes ce livre, partage ton avis en commentaire 🙂
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112 commentaires sur Amazon et une note de 4.4 étoiles sur 5 d’après les lecteurs…
Plus que respectable !
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Comme Sacred and Herbal Healing Beers (1998), ces livre sont sortis à une époque ou le brassage de bière était une activité de niche, ce sont des livres pionniers.
Surtout qu’avec ses 4,6 étoiles sur 5, ce livre semble clairement excellent !
Un livre intemporel pour un style intemporel ? 😉
Tu es aussi intéressé par les livres un peu plus historiques et par les techniques et les recettes traditionnelles ?
Bien que je suis à fond dans l’innovation et la remise en cause des pratiques traditionnelles, je commence sérieusement à m’intéresser à tout ça !
En tout cas, si tu l’a déjà lu, partage ton avis en commentaire !
Nouvelle édition (2017)
Ancienne édition (2013)
De ce que j’ai pu voir dans les extraits de ce livre, graphiquement il est impressionnant de perfection à mon goût !
Bravo les graphistes, ça donne soif tout ça ! 😉
Mieux que Bières, leçons de dégustation ? En tout cas, beaucoup plus cher et beaucoup plus gros… J’ai hâte de le découvrir !
Tu as la chance de posséder ce livre ? Partage ton avis en commentaire, je suis curieux d’avoir un avis extérieur !
Les aliments fermentés ? Ça m’intrigue et j’ai bien envie d’apprendre et d’essayer quelques recettes.
Mais comme je n’ai pas trop envie de passer des jours à faire des recherches sur ce sujet et à lire plein de forums, je pense que je vais simplement acheter ce livre pour gagner du temps !
Tu en pense quoi ?
Si tu possède ce livre, c’est important : fait vivre ce blog et partage ton avis en commentaire ! 🙂
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Une brasserie cool et un beau message fun et anticonformiste !
Ça donne envie 🙂
Existe en format « broché », « relié » ou « kindle » !
Prix entre 9,7 et 22€
Note sur amazon.fr : 5/5 !
Si tu l’a déjà lu, partage ton avis en commentaire ! 🙂
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518 commentaires au total sur Amazon.com, je n’en ai jamais vu autant !! Et tout ça pour une note moyenne de 4,6 sur 5 étoiles, respectable !
Je sais, ça commence à devenir une note habituelle sur ce blog, mais que veux-tu je ne choisi que les meilleurs livres 😉
Sera-t-il aussi bien que Yeast ?
Il n’y a qu’un seul moyen de le savoir pour sûr : investir !… mais pour l’instant j’ai déjà trop de livres en attente, donc chaque chose en son temps, la kombucha, le kimchi et autres kéfirs, choucroutes et fromages ça sera pour plus tard.
Fait vivre le blog : partage ton avis en commentaire si tu connais ces livres ou si tu penses aussi bientôt investir dans ces bonnes lectures comme moi ! 🙂
Je maîtrise le brassage de bière depuis quelques années déjà, mais honnêtement je pense que je vais quand même devoir lire ce livre un jour, juste pour ma culture générale.
Ce livre est un tel monument pour tous les brasseurs voulant apprendre vite et bien à brasser !
Et puis c’est l’occasion de te donner mon avis dessus maintenant que j’ai du recul sur le brassage 🙂
Finalement, au lieu d’acheter cette vieille version, j’ai directement investi dans la toute dernière réédition de How to Brew (disponible alors uniquement en pré-commandes). Voici l’article en question :
https://livres-de-brassage.fr/nouveau-livre-how-to-brew-everything-you-need-to-know-to-brew-great-beer-every-time-par-john-j-palmer/
Peut-être que tu as débuté avec ce livre ? Tu en a pensé quoi, il mérite sa réputation de livre de brassage incontournable ?
Partage ton avis en commentaire ! Il sera utile à tous les lecteurs qui n’ont pas encore eu la chance de feuilleter How to Brew 😉
Bon on sait tous boire une bière, on est d’accord. Alors à quoi bon prendre des leçons de dégustation ?!
Et bien après réflexion, je dirais : à servir la bière avec respect, dans le parfait verre, apprendre à lui faire dégager ses meilleurs arômes et à identifier ses composantes aromatiques ça s’apprend !
Quand j’aurais le temps de vraiment me poser, pour organiser la parfaite soirée dégustation, je risque bien de me laisser tenter par ce livre super bien coté !
Tu connais ce livre ? Partage ton avis en commentaire !
J’ai besoin de l’avis d’un autre passionné de bières pour me décider à l’acheter ou non 😉
