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Brassage Amateur – Guide pratique de fabrication de bière pour néophytes – par Julien Gunther (Brasserie Grenaille)
Couverture sérigraphiée 👌🏻
Bon, je vais pas y aller par 4 chemins, ce livre est un objet d’art !
Je peux le dire tout de suite, je n’ai certes pas payé ce livre car il m’a été offert par l’auteur, mais j’écris cet article de mon propre chef et sans contrepartie, même pas un lien affilié, nada.
Je trouve juste ce livre trop bien, trop beau, il fallait que j’en parle !
Disponible chez MicroBrasseur.com ou sur LeComptoirDuBrasseur.fr au prix de 10€ seulement.
Non seulement c’est beau, artisanal, facile à lire, imprimé en France et bien écrit, mais en plus c’est pas cher…
Bref, qu’est-ce qu’on trouve derrière cette jolie couverture ? Lire la suite
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How to Brew – Excellent livre de brassage GRATUIT et traduit en français !
Aujourd’hui j’écris ce rapide article pour partager un lien d’une valeur immense !
Dans cet article tu trouveras un lien pour lire intégralement, gratuitement et légalement How to Brew (2006), un des meilleurs livres de brassage au monde, un des plus complets et un des plus connus !
Ah et en bonus, ce livre à aussi et surtout été traduit en français par les membres motivés et généreux de brassageamateur.com (vas t’inscrire si ce n’est pas encore fait 😉 )
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Résumé et critique du nouveau How to Brew (2017) – Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time | par John J. Palmer
Ici je fais le résumé et je donne mon avis illustré sur la toute dernière version de How to Brew que j’avais réussi à pré-commander en avant-première aux USA.
Comme je l’ai déjà mentionné dans mon précédent article sur How to Brew (ancienne version), ce livre, écrit par le célèbre et très respecté John Palmer, est pour certain la seule et unique bible du brasseur. Le guide ultime pour tous les brasseurs débutants. Le livre de chevets de tout passionné qui se respecte … Bref, un véritable monument de la culture brassicole 😉
Mais qu’en est-il réellement ? Que vaut ce livre face à Homebrew Beyond the Basics, face à la génialissime série Brewing Elements, ou encore face au livre en français Faire sa Bière Maison ?
Sommaire de l’article
Mon avis sur The Homebrewer’s Almanac : A Seasonal Guide … | par Marika Josephson, Aaron Kleidon et Ryan Tockstein
5 étoiles sur 5 d’après les lecteurs sur amazon … j’ai vraiment besoin de faire un article résumé et critique de ce livre ?
Une chose est sur, j’vais l’acheter ! C’est juste une question de temps 😛
Si tu possèdes ce livre, partage ton avis en commentaire 🙂
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Mon avis sur Sacred and Herbal Healing Beers | par Stephen Harrod Buhner
112 commentaires sur Amazon et une note de 4.4 étoiles sur 5 d’après les lecteurs…
Plus que respectable !
Tu l’as déjà dans ta bibliothèque ? Partage ton avis sur ce livre passionnant !
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Mon avis sur L’art de la fermentation | par Luna Kyung et Camille Oger
Les aliments fermentés ? Ça m’intrigue et j’ai bien envie d’apprendre et d’essayer quelques recettes.
Mais comme je n’ai pas trop envie de passer des jours à faire des recherches sur ce sujet et à lire plein de forums, je pense que je vais simplement acheter ce livre pour gagner du temps !
Tu en pense quoi ?
Si tu possède ce livre, c’est important : fait vivre ce blog et partage ton avis en commentaire ! 🙂
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Mon avis sur How to Brew : Everything You Need To Know To Brew Beer Right The First Time | par John J. Palmer
Je maîtrise le brassage de bière depuis quelques années déjà, mais honnêtement je pense que je vais quand même devoir lire ce livre un jour, juste pour ma culture générale.
Ce livre est un tel monument pour tous les brasseurs voulant apprendre vite et bien à brasser !
Et puis c’est l’occasion de te donner mon avis dessus maintenant que j’ai du recul sur le brassage 🙂
Mise à jour :
Finalement, au lieu d’acheter cette vieille version, j’ai directement investi dans la toute dernière réédition de How to Brew (disponible alors uniquement en pré-commandes). Voici l’article en question :
https://livres-de-brassage.fr/nouveau-livre-how-to-brew-everything-you-need-to-know-to-brew-great-beer-every-time-par-john-j-palmer/
Peut-être que tu as débuté avec ce livre ? Tu en a pensé quoi, il mérite sa réputation de livre de brassage incontournable ?
Partage ton avis en commentaire ! Il sera utile à tous les lecteurs qui n’ont pas encore eu la chance de feuilleter How to Brew 😉
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Mon avis sur Homebrew Beyond the Basics (2018) | par Mike Karnowski
Attention, ce livre met l’eau à la bouche et après l’avoir lu, impossible d’être en panne d’idée de recettes de bière folles à expérimenter !
Et si c’est pas les idées de recettes qui te manquent, ce livre est quand même fait pour toi : c’est une super source d’information pour mieux comprendre le brassage et pour apprendre de nouvelles techniques très intéressantes ! (techniques expérimentales et originales bien expliquées)
Mais laisse moi te présenter ce livre un peu plus en détail, il en vaut la peine ! 😉 Lire la suite