Mon avis sur Bièronomics : L’histoire économique mondiale à travers la bière | par Devin Briski & Johan Swinnen
On m’a recommandé ce livre alors en attendant de le lire voici ce qu’on m’en a dit :
Je te contacte suite à ma découverte du livre « bièronomics » sur l’économie à travers l’histoire vue par le prisme brassicole.
C’est extrêmement intéressant, bourré d’anecdote et d’étude permettant de comprendre l’évolution du marché depuis l’Égypte antique à nos jours en passant par l’histoire des moines brasseurs, l’empire britannique, etc.. Il se repose sur pas mal d’étude universitaire et je pense qu’il est assez fiable. Je suis en train de le lire (à la moitié quasi) et pour le moment je ne décroche pas. C’est très bien écris et il y a dedans beaucoup de références à de nombreuses études et ouvrages liées à la bière.
Moi qui suit fan d’Histoire et maintenant de bière, je suis conquis !
Je me suis dis que cela pourrait t’intéresser 😉
Je te souhaite une bonne continuation,
Alexandre Lemoine
Je n’ai pas encore lu Bièronomics : L’histoire économique mondiale à travers la bière, mais je le met quand même sur ce blog au cas où mes chères (et désormais nombreux) lecteurs, voudraient partager leur avis en commentaire 😉